2021
Ўқув-услубий мажмуалар
озиқ-овқат саноатида қўлланиладиган фермент препаратлари
Хасанов Х.Т. Бобоев А.Х.
2021
Ўқув-услубий мажмуалар
озиқ-овқат саноатида қўлланиладиган фермент препаратлари
ТКТИ ҳузуридаги тармоқ маркази
Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha)
озиқ-овқат саноатида қўлланиладиган фермент препаратлари